MIAM… du chou blanc ! Variation autour d’un légume Comme tous les ressortissants de la grande famille des crucifères, cette variété de chou, peu pigmenté, renferme un concentré de vitamines et de minéraux. Même s’il contient moins de vitamines du groupe B que ses cousins à feuilles vertes (chou frisé, brocoli, choux de Bruxelles…), la […]
AMAP
Fête de l’AMAP – jeudi 30 novembre
L’association Mines de Liens a le grand plaisir de vous inviter à : La Fête de son AMAP « Paniers de Liens » Le jeudi 30 novembre 2017, de 18h à 20h A la salle des fêtes de Chessy Entrée libre et vin chaud gratuit Après la distribution, vers 20h15, nous partagerons un repas ensemble. […]
Les recettes d’Agnès – Échalotes
MIAM…Des échalotes ! Quand le panier déborde d’échalotes…c’est le moment de confectionner toutes sortes de tartares avec des petits poissons gras très riches en précieux oméga 3. Toute la famille pourra ainsi consommer ces fameux acides gras polyinsaturés que notre corps ne sait pas fabriquer et qui sont indispensables pour : lutter contre l’inflammation et […]
Nouvelles de Corse
BONJOUR A TOUTES ET TOUS, Voici une saison estivale en cours d’achèvement et la saison d’agrumes que nous préparons depuis un moment. Fumure et arrosage principaux travaux depuis le mois d’avril période de floraison. L’arrosage fut l’activité la plus suivi au regard des températures caniculaire que nous avons subis depuis la floraison. La récolte s’annonce […]
Renouvellement des contrats AMAP
Les nouveaux contrats AMAP pour la saison d’hiver vont faire leur apparition progressivement sur le site… Guettez leur arrivée sur la page Contrats. Le renouvellement des contrats aura lieu les jeudis 21 et 28 septembre 2017, dans le hall de la salle des fêtes de Chessy entre 18h30 et 19h30. Pensez à préparer vos contrats […]