La distribution des paniers AMAP de ce jeudi va commencer par « il était une fois »… En effet, l’AMAP a décidé de mettre de la « culture » dans vos paniers . Lors de la distribution du jeudi 25 Octobre entre 18h30 et 19h30, Émilie, viendra nous divertir en nous contant des histoires. Bien sûr, vos jeunes enfants […]
Les paniers sont encore plein de légumes d’été. Un été qui s’alanguit à nous chauffer la peau et à illuminer les paysages rougeoyant de l’automne. Châtaignes et noix tapissent le sol. Les noix sont des fruits extrêmement riches en acide gras omégas 3, essentiels à la souplesse de nos membranes cellulaires, et à l’équilibre nerveux. […]
Nous avons profité du beau temps pour faire la distribution dehors, c’est toujours plus sympa ! Et Charlène est venue nous faire déguster ses délicieuses pâtisseries.
MIAM….de la betterave ! Depuis ma dernière recette à propos de la betterave, vous savez qu’il est préférable de la consommer crue, car la vitamine C qu’elle contient en bonne quantité, est détruite à la cuisson supérieure à 90°. Voici une recette qui associe en grande quantité les vitamines, les antioxydants et les omégas 3 […]
Le renouvellement des contrats AMAP aura lieu le 27 septembre au plus tard (vous êtes bien sûr libres de transmettre vos contrats plus tôt !) Le contrat volaille, lui, démarre exceptionnellement au 27 septembre et doit donc être remis le 13 septembre. Vous le trouverez sur la page Contrats du site. Les autres contrats suivront […]