AMAP

Les recettes d’Agnès – Échalotes

MIAM…Des échalotes ! Quand le panier déborde d’échalotes…c’est le moment de confectionner toutes sortes de tartares avec des petits poissons gras très riches en précieux oméga 3. Toute la famille pourra ainsi consommer ces fameux acides gras polyinsaturés que notre corps ne sait pas fabriquer et qui sont indispensables pour : lutter contre l’inflammation et […]

Nouvelles de Corse

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BONJOUR A TOUTES ET TOUS, Voici une saison estivale en cours d’achèvement et la saison d’agrumes que nous préparons depuis un moment. Fumure et arrosage principaux travaux depuis le mois d’avril période de floraison. L’arrosage fut l’activité la plus suivi au regard des températures caniculaire que nous avons subis depuis la floraison. La récolte s’annonce […]

Renouvellement des contrats AMAP

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Les nouveaux contrats AMAP pour la saison d’hiver vont faire leur apparition progressivement sur le site… Guettez leur arrivée sur la page Contrats. Le renouvellement des contrats aura lieu les jeudis 21 et 28 septembre 2017, dans le hall de la salle des fêtes de Chessy entre 18h30 et 19h30. Pensez à préparer vos contrats […]

Paniers de Liens à l’honneur

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Le réseau AMAP Auvergne Rhône-Alpes est venue à la rencontre de Paniers de Liens ! Entretien avec Anne-Marie et Jean-Paul. L’AMAP Paniers de Liens, de Chessy-Les-Mines fait partie de l’Association Mines de Liens dont l’objectif est, comme son nom l’indique, de créer du lien entre citoyens d’un même territoire. Depuis sa création en 2008, l’association […]

Bilan de la saison pour le contrat agrumes

PLANTATION POMELOS petite

Des nouvelles de l’exploitation de Jean-Jacques Laurent et un bilan de l’année écoulée : Bonjour à toutes et tous, Un petit courrier pour faire le bilan de la saison écoulée et avant d’enchainer sur la saison à venir. Une année assez compliquée en ce qui concerne la gestion de l’exploitation. En particulier sur un plan […]

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