Samedi 22 avril, les amapiens, de Chessy et d’ailleurs, étaient réunis au Domaine des Terres Vivantes, chez Marie et Ludovic Gros, pour découvrir d’où vient le délicieux pain que Marie nous fournit tous les jeudi ! Marie a allumé devant nous le four à bois, puis Ludo et Marie nous ont raconté le parcours qui […]
Les Jardiniales vous offre la possibilité de réserver votre repas du midi en suivant ce lien : Réservation repas Jardiniales Les ingrédients composant le menu sont bio et locaux pour la plupart. Agnès Lombard, qui propose ce menu, est jardinière, cuisinière , traiteur. Elle propose des stages et sorties de récoltes. Elle cuisine des plantes sauvages […]
Ateliers pratiques : 10h Sortie « cueillette sauvage botanique » avec Marie-Claire BUFIERE 10h Tout sur le compost avec Sébastien ESPEISSE 10h30 : une conférence et une table ronde : « La sécheresse au jardin et quelles solutions ? » conférence par Michel DIEBOLT « Discutons ensemble de la biodiversité cultivée et des semences. » : table ronde avec Yohan COTREEL (en […]
Ce jeudi, les amapiens ont partagé un petit apéro convivial lors de la livraison des paniers. L’occasion de discuter un peu plus longuement que d’habitude, surtout que le temps était avec nous !
Initiation à la lactofermentation de légumes Venez découvrir un mode de conservation ancestral et zéro énergie pour une alimentation saine Samedi 15 ou 22 avril 2023 de 10h à 12h30 au local de Bagnols Inscription à : atelier [at] amancey.com avant le 8 avril 2023 Plus d’infos : Descriptif atelier lactofermentation
