Raïta de concombre (à la française) d’Anne-Marie Epluchez le concombre . Partagez-le en deux et enlevez les pépins au centre. Râpez-le ou si vous préférez sentir des petits morceaux sous la dent, coupez-le en très petits cubes. Mettez-le dans un tamis très fin pour qu’il égoutte (15 mn minimum) pressez avec une cuillère. Mélangez avec […]
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ÉVÈNEMENT SEL – ANIMATION
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Conférence : Energie climat biodiversité santé: dans quel monde viv(r)ons nous?
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Les bons fruits de Julie
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Atelier Philo – La cohérence est-elle « croissance » ou « privation de liberté » ?
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Les Jardiniales – dimanche 4 mai 2025
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Jardiniales – Exposants et associations partenaires
Cannelés
CANNELÉS 1/2 L de lait > – 2 œufs entiers + 2 jaunes > – 100g de farine > – 250g de sucre en poudre > – 50g de beurre+50G pour les moules > – 1 cà s de rhum > – 1/2 gousse de vanille > – 1 pincée de sel > > Faire […]
Cake salé
Cake salé 125 g de farine. 100 ml de vin blanc 100 ml d’huile 3 œufs 1 c à café de bicarbonate ou levure Gros bouquet de bourrache ou autre Dés de jambon ou lard Cuire 30 mn à 200 Autre dosage 250 g de farine 150 ml de vin blanc 150 ml d’huile 4 […]
Au jardin partagé
Avec l’arrivée de l’automne et les premiers froids, il a fallu ramasser en hâte les courges et potimarrons, qui cette année encore, vont nous permettre de faire notre traditionnelle soupe dans les locaux de CAP Générations. Les récoltes cette année n’ont pas été à la hauteur de nos espérances, car la canicule a empêché les […]
Apéro SEL à Theizé le 09/10
Vendredi soir 9 Octobre nous sommes allés Christian et moi à l’Apéro Sel du Croqu’au Sel de Theizé. Une quinzaine de personnes étaient présentes et nous avons pu partager nos idées sur l’intérêt des Sel. A cette occasion nous avons fait un échange Sel pour 5 Azurites de graines de grand Tournesol et de cosmos. […]