Au programme, informations, conseils et préparation de kombucha, de kéfir de fruits ainsi qu’un ginger bug à partir d’ingrédients fournis. Réalisation d’une aromatisation de kombucha et de kéfir. Pour finir, vous dégusterez kombucha, ginger beer et kéfir de fruits avant de repartir avec vos réalisation et un kit pour retenter l’expérience à la maison, vos propres grains de kéfir, […]
Pour la deuxième année, des ateliers d’initiation à la lactofermentation de légumes sont proposés par Mines de Liens. Plus de 60 personnes ont déjà pu découvrir l’art de fermenter, large sujet passionnant et ont été guidé pour confectionner de délicieux bocaux colorés : chou pour choucroute, chou rouge, citrons confits au sel, condiments de légumes type kimchi, mélanges de […]
ATELIER CUISINE NOEL ET FETES pour cuisiner “faux gras” – Blinis et buche sans cuisson APPRENNEZ A REALISER DES RECETTES SIMPLES ET GOURMANDES “faux gras” : C’est une alternative végétale au foie gras, Découvrez la recette simplifiée Blinis : petites crêpes rebondies servant de toast ! c’est parfait et facile à faire Bûche sans […]
Venez découvrir un mode de conservation ancestral et zéro énergie pour une alimentation saine SAMEDI 12 OCTOBRE 2024 DE 10H À 12H30 (INSCRIPTIONS AVANT LE 05/10) OU SAMEDI 16 NOVEMBRE 2024 DE 10H À 12H30 (INSCRIPTIONS AVANT LE 09/11) Inscription par mail à : atelier@amancey.com Lieu : Local de Bagnols