MIAM… Des clémentines corses ! Fruit du croisement entre la mandarine et l’orange douce, la clémentine est en pleine maturité en fin d’année, pil-poil pour ensoleiller les tables de fêtes. C’est en Corse que furent implantés les premiers clémentiniers. Sur l’île de Beauté, les fruits se récoltent de novembre à fin janvier. Comme tous les […]
Encore une belle réussite pour cette fête de l’AMAP : de bons moments partagés autour de bons produits… Merci à tous les bénévoles et aux producteurs qui se mobilisent pour faire de cette fête un succès !
MIAM… du chou blanc ! Variation autour d’un légume Comme tous les ressortissants de la grande famille des crucifères, cette variété de chou, peu pigmenté, renferme un concentré de vitamines et de minéraux. Même s’il contient moins de vitamines du groupe B que ses cousins à feuilles vertes (chou frisé, brocoli, choux de Bruxelles…), la […]
L’association Mines de Liens a le grand plaisir de vous inviter à : La Fête de son AMAP « Paniers de Liens » Le jeudi 30 novembre 2017, de 18h à 20h A la salle des fêtes de Chessy Entrée libre et vin chaud gratuit Après la distribution, vers 20h15, nous partagerons un repas ensemble. […]
MIAM…Des échalotes ! Quand le panier déborde d’échalotes…c’est le moment de confectionner toutes sortes de tartares avec des petits poissons gras très riches en précieux oméga 3. Toute la famille pourra ainsi consommer ces fameux acides gras polyinsaturés que notre corps ne sait pas fabriquer et qui sont indispensables pour : lutter contre l’inflammation et […]