Les recettes d’Agnès – Betterave

MIAM….de la betterave ! Depuis ma dernière recette à propos de la betterave, vous savez qu’il est préférable de la consommer crue, car la vitamine C qu’elle contient en bonne quantité, est détruite à la cuisson supérieure à 90°.  Voici une recette qui associe en grande quantité les vitamines, les antioxydants et les omégas 3 […]

Renouvellement des contrats AMAP

chevrefrais

Le renouvellement des contrats AMAP aura lieu le 27 septembre au plus tard (vous êtes bien sûr libres de transmettre vos contrats plus tôt !) Le contrat volaille, lui, démarre exceptionnellement au 27 septembre et doit donc être remis le 13 septembre. Vous le trouverez sur la page Contrats du site. Les autres contrats suivront […]

Brèves de Laurence

laurence

Bonjour à toutes et tous, Ca ne vous aura pas échappé…c’est la rentrée ! L’été a été fort ensoleillé. Nous en avons tous bien profité ! Même si les pâtures auraient aimé plus de pluie pour être un peu plus vertes….la vie est belle ! Voilà déjà 4 ans que nous nous côtoyons régulièrement, notamment lors des livraisons, […]

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